槐树花的吃法包子做法-摘抄112句
1、准备的材料有:槐花750克、猪肉600克、韭菜200克、面粉750克、油适量、盐适量、味极鲜酱油适量、鸡精适量、酵母粉适量、耗油适量。
2、槐花400g、五花肉400g、韭菜400g、面粉400g、温水200g、油40ml、盐5g、生抽5ml、甜面酱10g、酵母4g、葱10g、姜10g、香油5ml。
3、红薯面团不需要发酵,醒一会即可。
4、花生油2勺
5、·将肉馅儿和槐花韭菜混在一起,菜馅儿里提前倒入食用油,根据自己口味加入五香粉、盐
6、槐花干漂洗后,用温水洗净半小时
7、主料:五花肉适量
8、包子馅:槐花适量、猪肉一块、大葱适量、大姜适量、花椒粉适量、面酱、酱油适量、味精适量、食盐适量、食用油适量。
9、地瓜面槐花包子的做法步骤
10、红菇泡发后切丁
11、包子皮:面粉适量、酵母适量、温水适量、
12、把摘来的槐树花洗净,用开水焯一下挤净水备用,把肉馅用佐料调好,把槐树花切碎拌入肉馅内,再放一个生鸡蛋调匀加点香油。
13、面粉加入水和酵母粉和成软硬适中的面团,静置发酵成蜂窝状。
14、醒发20分钟左右,包子会比刚做完时要大,然后沸水大火蒸20分钟,关火后焖5分钟。香喷喷的包子出锅啦。
15、酱油1勺
16、·猪肉馅儿用酱油提前腌好入味
17、辅料:酵母粉3克、韭菜200克、鸡蛋1个、葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油适量。
18、打入鸡蛋,加盐、少许料酒、搅打均匀,成蛋糊。
19、把二次发酵好的包子,放到锅里,冷水上锅大火蒸30分钟即成
20、拿出面团揉匀揉光,揪成小剂子,擀成包子皮。
21、步骤10
22、槐花洗净,开水烫1-2分钟,拧干备用
23、可以做很多美食,首先做蒸菜更好吃,把槐树花洗净控干水份,先放油拌拌,再放入干面粉拌成散开状,抓起来不成团即可,放入蒸祸蒸二十分钟后,倒进容器,再把油烧热倒入,再放入辣酱和蒜沫,是一道很好吃的美食。还可以做成槐花饼,用葱姜蒜煮一下也很好吃。
24、面粉600克
25、洋槐花500g,面粉适量,粉条300g,鸡蛋3个
26、鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上,挤干水分入冰箱冷冻保存。
27、猪肉馅加入料酒,白糖,酱油,姜粉,鸡精搅拌均匀。
28、如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。
29、粉丝温水泡软,切成小段。将所有的馅料搅拌均匀,放入生抽,胡椒粉,蛤粉(或者鸡精),少许盐。炒鸡蛋加过盐了,所以现在少加一点。加入花生油,搅拌均匀。馅料完成啦,香香的。
30、辅料:韭菜适量,槐花适量,酱油适量,食用油适量,五香粉适量,盐适量
31、第二种方法:准备新鲜的猪肉,切丁,适量多放,没有蚬子可以用虾皮代替提鲜。
32、面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。没有厨师机的,那就锻炼一下臂力,手揉吧。
33、葱末适量
34、取一块面团切成剂子擀开。
35、最重要的前提是,槐花要选择好,处于花苞时候,将开未开时候最好,开大了不能吃,太小吃起来口感不好!
36、步骤11
37、先把洋槐花煮熟,放在空旷的地方晾干,然后再准备一些肉末粉条和洋槐花放在一起加入调料搅拌均匀,做成包子馅!然后再包包子就可以了
38、洋槐花开水焯烫,再切碎挤干水分。
39、韭菜洗净控干水分切碎,槐花洗净戳水过凉。
40、面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。
41、包子皮薄一点好吃,我做的有点厚了。
42、肉馅,韭菜,槐花中加入耗油,生抽,油,盐,味精拌匀。
43、放入馅料。
44、豆腐干切丁
45、第一种方法:准备新鲜的蚬子肉,现剥,准备新鲜的五花肉,洗净切成肉丁,适量多加油,野菜喜欢油哦,适量调料,这样的槐花馅包子才好吃,一锅一家人吃很过瘾。
46、用料槐花(干)40g鸡蛋6个豆腐干3块粉丝1把(约70g)红菇35g花生油30g+30g盐少许生抽少许白胡椒少许面粉(自发粉)500g水250ml
47、温水溶解酵母,面粉里分多次加入酵母水,和成不软不硬的面团(和包子面一般的比例是,一斤面放4两半至5两水,视各家面粉吸水程度)和好的面团放温暖处醒发。
48、拿一个包子皮,包上馅料,馅料的多少可以随意。
49、·槐花和韭菜洗净晾干切好
50、将槐花、韭菜、肉丁放入干净盆中,加入油、盐味极鲜酱油、鸡精拌匀成馅。
51、面粉加入酵母合成面团发酵两倍大。
52、做法步骤:
53、放入花生油锁住水分,然后放入葱末,姜末拌匀。
54、肉馅适量
55、肉馅加入葱姜、酱油、盐、鸡精、香油、五香粉、植物油和鸡蛋搅拌均匀
56、从冰箱中取出槐花解冻后剁碎
57、槐花素包子的做法步骤
58、肉馅继续搅打至上劲
59、槐花不用焯水,直接放入到馅料中搅拌均匀即可。
60、步骤2锅添水烧开后,把清晰干净的槐树花下入锅中焯烫片刻,捞出用水清洗滗去水攒干,换新水重新浸泡
61、步骤4调制烫面时候,发现一个好方法:用开水调制一半面粉,再用冷水调制另一半面粉,最后把两团面。如此做的好处,就是面粉不会因为全烫面而失去劲性变的脆弱。
62、用布做个袋子放入凉干的槐花
63、姜末适量
64、面团揉成长条,切成剂子擀成饼。
65、酵母粉3克
66、包子馅食材
67、上锅蒸熟,开锅15分钟左右。
68、准备好所用食材
69、用料:面粉,热水,猪肉,盐适量,槐树花(采摘未开的花朵),葱末,姜末,木耳碎,食盐,韭菜少许,油
70、肉馅、葱末、槐花,蚝油、(花椒粉、盐少许、花生油少许、鸡精少许),拌匀备用
71、包好包子
72、从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。
73、蚝油1勺
74、包成包子。
75、生抽1勺
76、—烹饪步骤—
77、一、槐花肉馅包子的做法
78、槐花清洗净,控干水分。
79、槐花洗净控水备用
80、韭菜切碎。
81、鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上,挤干水分入冰箱冷冻保存
82、步骤12
83、面粉750g,发酵粉5g
84、挤干水份
85、然后加入洋槐花再加入盐,香油拌均匀。
86、—食材清单—
87、猪肉切成丁加入酱油腌一会。
88、酵母和面,擀成包子皮
89、分成30g左右的小面团,包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少,看自己的水平了,当然是多多的更好吃。
90、顺便收口,捏紧包子即成,所有包子包好以后,放到盖帘上,盖上湿布或者保鲜膜,静置进行二次发酵大约15~30分钟。
91、把韭菜洗净沥干水分
92、盐适量葱适量姜适量蒜适量调味料适量
93、槐花洗净焯水后,过凉水挤干水分。
94、肉馅中放入生抽1勺,酱油1勺,蚝油1勺,盐少许,搅拌均匀入味。
95、炖肉,切碎葱姜。油盐酱油调味
96、红薯面与面粉1比3和成面团,醒一会。
97、自认为红薯面与面粉的比例为1比3比较好吃,和面用温热的水比较好。
98、面粉2碗,地瓜面1碗,猪肉1块,韭菜适量,槐花适量,油适量,盐适量,味极鲜酱油1茶匙,鸡精适量,
99、洋槐花500g、五花肉400g、面粉350g、酵母4g、盐适量、酱油15ml、料酒15ml、白糖2g、姜粉粉2g、鸡精少许、香油适量。
100、锅内放入油,将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎,不要大块大块的。
101、步骤1采摘的槐树花,去掉花梗,用盐水泡半小时,以引出小虫及杂质,再顺一个方向旋转把槐花清洗几遍洗干净
102、把小葱切末,姜切末备用。
103、地瓜面槐花包子食材介绍
104、面粉750g,发酵粉5g,槐花450g,肉馅460g,小葱5根,花椒粉少许,盐15g,鸡粉少许,食用油少许,蚝油适量,盐少许
105、包子皮食材
106、全包好了。
107、发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。
108、槐花适量
109、步骤3鲜肉切片,姜末,味极鲜先行腌制调味,槐花攒干水分乱刀少切几下,韭菜切碎,木耳用油调制以裹住水分外泄,盐放肉馅上拌匀,葱末放入,菜肉调拌均匀
110、主料:面粉500克、槐花500克、猪肉馅300克。
111、小葱适量,剁碎备用
112、槐花素包的配方,将槐花用开水轻轻烫一下,挤出水份剁碎,把红薯粉条用熟油,生抽,五香粉,葱姜碎煮开泡软,冷凉切碎,炒好的鸡蛋碎一起拌匀放点芝麻油,和适量的熟油,食盐调香。用发好的面包大包很好吃
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