1、选择品质优良、饱满的，首先对辣椒籽进行消毒处理，将放在低浓度高锰酸钾溶液当中，浸泡半小时后捞出洗净。

2、辣椒的催芽方法如下：

3、用10%磷酸三钠溶液浸泡20分钟后用清水冲洗干净，消毒后，放入25℃左右水中。之后，在室温下浸泡12小时左右，然后进行浸种催芽。

4、-5个小时翻动一次，每天再用清水淘洗一遍，直到露白发芽为止

5、栽种要点：最好在清明节前后栽种，使用疏松透气、养分充足的土壤。

6、浸种催芽前先进行灭菌消毒，放入50℃-55℃热水中，恒温浸种15-20分钟，并不断地搅动，待水温下降时加入热水，使水温保持在50℃-55℃之间，20分钟后加入冷水降到20℃-30℃。

7、注意事项：选择颗粒饱满的进行催芽，温度保持在25-30度之间。

8、浸种催芽：将消毒后的用清水冲洗干净，放入55℃的热水中杀死病菌并软化种皮，然后用筷子不断搅拌，直到水温降到30℃左右时停止。

9、准备辣椒，用清水将其泡一晚后洗净。

10、在温水中泡，或者将辣椒包裹在湿的面巾纸或纱布内，放在一个纱布或塑料袋里。

11、在辣椒浸种后用清水反复清洗，除去辣味。然后用布包好放在盆中，病将其用湿纱布覆盖，控制在28-30摄氏度的温度下催芽。期间注意每天用30摄氏度左右的温水清洗2遍，大约4-5天便可出芽。

12、将放入一容器，浸泡在温水中10分钟，让它完全浸透。

13、将辣椒用淡盐水浸泡3-4小时后取出，用清水冲洗干净，去除盐分残留。

14、选择优质的辣椒，辣椒质量好且储存时间较短的，发芽的概率会较高。

15、将浸泡后的放入容器中，放入温暖湿润的环境，保持温度在25℃-30℃之间。每天给浇水，保持湿润。

16、进行辣椒浸种催芽先用清水浸泡2~4个小时，再用1%硫酸铜溶液浸种5分钟，可防治炭疽病和疫病，然后用清水冲洗干净。

17、把辣椒撒入营养钵里，上面盖上1厘米厚营养土，浇上水催芽。

18、然后将放在水中浸泡6~8个小时。将温度控制在25~30℃之间，将放在湿毛巾或者纸巾中进行催芽。

19、浸泡一段时间后，容器中的会有籽芽开始长出，等芽长出1-2cm时，即可放入土壤中进行种植。

20、准备辣椒5克。

21、第三天辣椒就发芽了。

22、②用10%磷酸三钠溶液浸种20~30分钟，防止病毒病发生，然后用清水清洗干净。

23、以上是常见的催芽方法，但不同环境和不同品种的辣椒需要选取不同的催芽方法，按照种植维护方法进行养护。

24、平时需要确保温度和湿度的合适，不要让土壤过于湿润，也要避免过于干燥。

25、辣椒的浸种育苗把浸入50－55℃的温水中，水量以浸没为宜，不停地搅拌，直至水温降至30℃左右时停止搅拌，再浸泡8－12小时后捞出，接着用10％磷酸三钠溶液或2％氢氧化钠溶液浸种15－20分钟，然后多次淘洗，洗净后催芽。

26、将袋子或者容器放在温暖的地方，保持适当的湿度，每天定时通风换气，以便防止霉菌滋生和维护空气流通。

27、当开芽了，将移植到适当大小的盆或容器中，每盆种植1-2个，用新鲜的培养土蘸湿后覆盖在上，轻轻按实，使土壤紧密接触，然后轻轻浇水。

28、再让浸泡在水中5-6个小时，然后将捞出，放在潮湿的毛巾里，置于25-30℃的黑暗环境中催芽。

29、变温催芽时，需要控制好温度和时间，在湿度适宜的情况下，需要将每天翻动、搓洗2-3次。

30、催芽方法：将辣椒籽放在高锰酸钾溶液中，半小时后取出洗净，然后放入清水中，再次浸泡8小时。

31、辣椒催芽前需要用热水浸泡6个小时，再用浸种剂浸泡7-8个小时。捞出冲洗干净，将其用干净的布包裹好，放在容器中覆盖上湿纱布，在28-30℃的环境中进行催芽，4-5天就可以萌芽播种了。

32、天后把辣椒苗移栽到菜地里。按时浇水、施肥除草，搞好田间管理即可。