1、油料作物有，油菜，胡麻，等。

2、粮食作物有，小麦，豌豆，蚕豆等。

3、黄瓜分为春黄瓜和秋黄瓜，春黄瓜在冬季2～3月份播种，春季4月份定植移栽，秋黄瓜是在春黄瓜收获之后开始栽培，可以不用育苗，直接播种种植，秋黄瓜产量不如春黄瓜高。

4、适合冬季播种的植物有很多，北方冬小麦，南方大白菜，还有马铃薯、油菜、韭菜、黄瓜、大蒜、辣椒、豌豆、萝卜等，并且这些都是十分普通的农作物，能够在自然条件下的冬季播种种植，不需要有大棚才能生长。

5、相信大部分人都听过“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”这句话，萝卜不仅仅是冬季出产，它还是在冬初播种的，萝卜的成熟期十分快，一般种下后1～2个月就可以成熟采摘了。

6、大蒜的种植时间也是和地区环境所挂钩，冬季比较冷的地区，应该在秋末开始播种，在冬季最冷的时间段，幼苗能有一定的抗寒能力，不会被冻死，如果冬季比较暖和，则可以在冬季初期期播种。

7、豌豆是一种喜欢较为阴凉生长环境的农作物，加上豌豆品种较多，只要选择较为耐寒的品种就可以在冬天播种了，大部分豌豆都是以秋播为主，在秋季末期播种，如果有一定的耐寒能力就可以在冬季种植。

8、适合冬季种植的植物有很多，北方冬小麦，南方大白菜，还有马铃薯，油菜，韭菜，黄瓜，大蒜，辣椒，豌豆，萝卜等，并且这些都是十分普通的农作物，能够在自然条件下的冬季播种，不需要大棚。

9、冬种马铃薯、瓜类、番茄等。

10、地方不同种的也不一样，我家是在北方就是种白菜，萝卜，香菜，花菜，各种小青菜

11、冬天种植的农作物，各个地域不同，可种植的产品也就不同！中国地域广阔，冬天南北温差大，所以各地可种的农作物也不一样，我们河南信阳属中原地带，冬天可种的农作物效益较高地有:青头萝卜，大蒜，莲藕、以及茼蒿菜、生菜！

12、韭菜一年四季都可以播种，但是冬季如果有冻土的现象则不能播种，最为常见的就是在秋末和冬初播种韭菜，韭菜是多年生农作物，一次种植可以多次采收，因此在采收韭菜的时候要在地面茎部割下，而不要全株拔出。

13、要看地区，露天还是温室，要是北方露天的话主粮冬季就是小麦，蔬菜就是萝卜白菜，胡萝卜，菠菜，香菜，蒜苗，其实这些菜具体说是秋季播种，冬天生长，像海南岛的话很多作物都可以种，一年三季，这也是很多培育和苗木的公司在那边选基地的原因，可以缩短时间，而广东这边很多绿色蔬菜都是可以种的

14、农作物包括粮食作物、经济作物（油料作物、蔬菜作物、嗜好作物）、工业原料作物、饲料作物，药用作物等。粮食作物以水稻、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物；经济作物以油籽、蔓青、大芥、胡麻、、向日葵等为主；蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿等；果类有梨、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、林檎等品种，野生果类有酸梨、野杏、毛桃、苞瑙、山樱桃、沙棘、草莓等。饲料作物如玉米、绿肥、紫云英。嗜好作物如烟草、咖啡，药用作物人参、当归、金银花等。

15、大麦别名牟麦、饭麦、赤膊麦，与小麦的营养成分近似，但纤维素含量略高。

16、冬小麦主要分布在长城以南，9－10月份播种，次年4、5月份收割；秋种夏收；长江中游的冬麦区，3－5月江淮平原光，温，水比较协调，该区域的小麦商品率较高；西南冬麦区，四川盆地，云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。

17、常见的耐寒性花卉植物有二月兰、玉簪、萱草、蜀葵、玫瑰、碧桃、百合、木槿、丁香、海棠、紫藤、金银花、龙柏等。大多数二年生草花耐寒性都比较强，例如：紫罗兰、金盏菊、勋章菊、羽衣甘蓝等等，这类植物即使在冬季生长缓慢，但仍会保持顽强的生命力。开春后就会继续生长、开花。

18、大白菜也是比较适合冬天种植的农作物之一，南北方都有但是北方以秋天播种为主，南方则可以冬天播种。

19、球根植物：如朱顶红、风信子、水仙、郁金香等。

20、辣椒一般在春季和秋季播种，春季辣椒实际上还是在冬季1月份播种，只是等到2～3月份在定植，秋季则是在10月份种植，也十分临近过冬了，因此辣椒也算是冬季播种的农作物。

21、马铃薯就是土豆，它的适应性较强，并且品种非常多，一年四季都可以看到，气温适宜的地方一年可以种两季土豆，冬及播种，夏季收获，然后夏季继续播种，秋季还能收获，北方地区则只在夏秋季播种一次。

22、油菜:有的品种12月种植，次年5月收获。

23、油菜就是油菜花，在每年春季开花收获，播种的时候一定要注意好时间段，播种太早容易提前开花，减少产量，播种过晚又无法过冬，因此一定要选择秋季末或者冬季初期播种。

24、从小在农村长大的人来说不陌生……农村可能有一些地方一到冬天就没有什么新鲜蔬菜