1、枸杞如果过了保质期且看上去没有发霉或是其它变质的情况下是可以食用的。枸杞的保质期一般是18个月左右，因为枸杞中含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油，储存过久后，会影响质量而降低疗效。

2、《诗经·杕杜》中:“陟彼北山，言采其杞。王事靡盬，忧我父母”。

3、《诗经》中提到的枸杞是指生长在今天的中国陕西省北部秦岭山脉一带的枸杞。北山枸杞因生长在北方山地地区而得名。

4、枸杞是一种常见的中草药和食用植物，具有丰富的营养价值，并被视为具有滋补健康的特性。陕西省北部的地理环境特别适合枸杞的生长，因此该地区种植的枸杞质量出众，被广泛用于中药、保健品和食品加工等领域。

5、枸杞保质期一般是18个月或者两年。如果在开封的情况下，需放在干燥通风以及阴凉的地方，避免后期出现发霉，生虫的情况。

6、相对于红枸杞，黑枸杞的保质期要短一点，黑枸杞存放时间一般在18个月左右。由于黑枸杞当中含糖量较高，保存时极易发生潮湿粘稠的情况。如果放的时间太长，枸杞当中的药性以及保健作用就会降低。

7、《诗经·将仲子》中的“将仲子兮，无逾我里，无折我树杞。”

8、枸杞是一种宝贵的中草药和食品材料，具有丰富的营养价值和药用价值。在古代，枸杞就被人们广泛采集和使用，它的功效在《诗经》中也得到了提及。

9、枸杞中含有多种矿物质，可预防身体的一些疾病，具有较好的保健功效，适当的用一些对身体是有好处的。

10、一般18-19个月就可以使用了,平时要注意密封保存,枸杞是日常生活中非常常见的一种中药,枸杞中含有丰富的矿物质,经常食用对人体非常有益,还能预防一些身体疾病,还能起到保健养生的作用。

11、由于枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油,储存过久后，会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当,没有发生霉变或虫蛀现象,可以吃,只是降低疗效而已，一般枸杞子保质期是18个月!

12、《诗经·湛露》中:“湛湛露斯，在彼杞棘。显允君子，莫不令德。”

13、因为枸杞中含有大量的脂肪油,粘稠的糖类成分,极易走油,贮存过久,会影响品质,影响疗效,如果储藏得当,没有发霉或虫蛀的现象,可以吃,但要注意用量,食用枸杞要适量

14、一般枸杞的保质期是十八个月,不过不要存放太长时间,一般建议十二个月就最佳,吃完后剩下的密封好,放冰箱里,预防变质。

15、总的来说，《诗经》中提到的北山枸杞是指中国陕西省北部秦岭山脉一带的枸杞，这个地区的枸杞以品质优良而闻名。

16、《诗经·四牡》中:“翩翩者鵻，载飞载止，集于苞杞。王事靡盬，不遑将母。”（这里苞杞指的是丛生的枸杞，后来也因为这首诗用苞杞表示在家侍奉母亲的意思。）

17、《诗经·南山有台》中有：“南山有杞，北山有李。乐只君子，民之父母。乐只君子，德音不已。”

18、在《诗经》中提到的"北山枸杞"指的是今天中国境内的陕西省境内的枸杞产地。"北山"是指陕西境内的北部山区，这里是枸杞生长的主要地区。

19、枸杞子的保质期限一般为18个月左右，但是一般不要放太长时间，12个月即可。一般枸杞子的保存方法是密封置于通风阴凉处。　　枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称"明眼子"。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经"集于苞杞"时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。

20、《诗经》是中国古代最早的一部文学作品集，涵盖了从大约公元前11世纪至公元前6世纪的时期。其中的《北山有枸》一首诗描述了北山枸杞的生长环境和形态，表达了古人对枸杞的喜爱和赞美。

21、如今，中国的枸杞主要种植区在宁夏、甘肃、青海、陕西等地，其中陕西省境内的北部山区，尤其是宝鸡市、延安市等地区，是著名的枸杞产地。这些地区的气候条件和土壤环境都非常适宜枸杞的生长，因此产出的枸杞品质优良，备受推崇。

22、如果你储藏得当，没有发生霉变或虫蛀现象的情况下是可以食用的，只不过没有什么食疗效果而已。建议过了保质期的枸杞可以先试吃下，看看味道上会不会有太大的变化，拿一颗尝下有口感有没有过分的酸或过分的苦，泡水时如果有霉味或是酸味，又或者泡前手感有黏手的感觉，则是已经变质，不能再食用了。