1、郫县豆瓣酱1.5勺

2、干辣椒/小米椒各6个

3、鸡精2勺

4、老抽半勺

5、孜然粉半勺

6、墨鱼花顶鸭子可以把魔芋花洗净的鸭子剁好,然后把葱放到油里面炒好,把鸭子放进水里面,炖炖好后加入么一会儿。

7、放水没过材料,放料酒,盐,鸡精,煮25分钟左右,水差不多干了,放魔芋,青辣椒,仔姜,孜然粉,老抽,生抽继续炒

8、料酒2勺

9、然后如果鸭肉有油就直接用那个油炸出油,再放鸭肉炒,炒出油

10、生抽2勺

11、在原整好的地块挖15~20厘米深的播种沟,按15×40厘米的株行距定植种芋,下种前要重施底肥,掺施钾肥,每亩施有机肥1500千克、钾肥5千克。肥料与种芋不能相接触,下种后要盖上3.5~5厘米的细土,再施窝子肥。

12、老姜/仔姜各6片

13、魔芋一块

14、花魔芋的繁殖系数较高,故其育苗方法也较多。常用小球茎整芋育苗法:选纵横径基本相似的球茎,芽窝小而浅,球茎充实,顶芽粗壮,块茎上部有1圈折断或脱落须根的痕迹,下部和底面光滑,无须根,无皱裂,无疤痕,无伤烂,重量在500克以下的球茎为种芋,播种前选择晴好天气,晒种1~2天,然后用72%1000万单位农用链霉素800倍液、40%福尔马林500倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒30分钟,晾干后播种。采用穴播方式,每穴1个种芋,按23~33厘米的株行距,播后用细土覆盖种芋。

15、现学现做的,没来的急拍照,反正光盘

16、入味后出锅

17、八角1个

18、种芋要倾斜错落,防止天旱、雨淋,以利出芽迅速而不伤芽烂种和幼芽正常生长。

19、青辣椒5个

20、再放豆瓣酱,八角,姜蒜,辣椒,花椒继续炒,青辣椒先不放,不然不好看

21、先要把鸭肉焯水,魔芋焯水

22、花椒10粒

23、害处估计没有,只有你忍受得了这种气味。魔芋的臭味能吸引苍蝇和某种蛾子,帮忙授粉

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